Летняя кухня

Где, как не на дачном участке, можно полноценно отдохнуть от повседневных забот, проведя время в компании родных и близких за приготовлением шашлыка в тихо и спокойной обстановке. Место, где обустраивают печь для приготовления повседневной еды и шашлыка, а также оборудуют обеденную зону, многим знакомо как летняя кухня. Зачастую именно летняя кухня становится любимым местом на приусадебном участке, где отдыхают, принимают пищу и общаются с семьей и близкими в погожие летние дни.

Существует множество разновидностей проектов летних кухонь. При этом в зависимости от конструкционных особенностей они могут быть:

• Открытые. Такие кухни позволяют создать эффект полностью открытого пространства, при этом имея все необходимое для приготовления и приема пищи. Как правило, возводятся из натуральной древесины, а крыша может быть обустроена из различных материалов, в зависимости от общего архитектурного ансамбля домовладения и предпочтений его хозяев.
• Закрытые. Такие кухни могут выступать не только в качестве места для готовки и принятия пищи, но и небольшого гостевого дома. Могут возводиться из различных материалов, но чаще всего используются легкие материалы – вагонка, гипсокартона и т.д.

Место под кухню стоит выбирать с тем расчетом, чтоб оно было удобным для прокладки коммуникаций, то есть электричества и водоснабжения. Лучше обустроить летнюю кухню на большом удалении от хозяйственной зоны, а также туалета и компостных куч.

Достаточно выгодным вариантом расположения кухни может быть ее строительство над погребом. Это позволит иметь под рукой все необходимые продукты, а во время заготовки консервации обеспечить ее быструю транспортировку в погреб. Кроме того, при возведении кухни из натуральных материалов, стоит позаботиться об обеспечении стока дождевой воды.

Этапы строительства летней кухни

Основными этапами постройки летней кухни на даче являются:

• Подготовка земельного участка, что предполагает его расчистку от растительности.
• Обустройство фундамента. Лучшим основанием для небольшой и легкой летней кухни станет ленточный фундамент, заглубленный на 15-20 сантиметров. Однако в случае постройки кухни открытого типа можно использовать даже столбчатый фундамент;
• Возведение стен. В зависимости от выбора материала элементы конструкции кухни могут скрепляться с помощью саморезов (в случае выбора дерева) или же посредством металлических соединений (балочные конструкции).
• Обустройство крыши, которая, как правило, бывает односкатной и выполненной из легких материалов.
• Установка окон и дверей (при необходимости).
• Обустройство печи. Здесь стоит отметить, что такая работа требует исключительно профессионального подхода;
• Внутренняя отделка.

Что касается непосредственно выбора проекта для летней кухни, то сегодня существует огромное разнообразие как открытых, так и закрытых вариантов.  Кроме того, в зависимости от личных предпочтений и финансовых возможностей можно заказать разработку оригинального проекта летней кухни с учетом всех имеющихся предпочтений и потребностей. Также при постройке летней кухни своими руками разработать проект можно и своими силами.